Elektrischer rauchfreier Grill: Test & Empfehlungen (02/2023)

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Das Grillen im Freien ist aus einer Vielzahl von Gründen nicht immer möglich, von Wohnstandards über das Wohnen in Wohnungen bis hin zu begrenztem Platz im Hinterhof. Für Liebhaber des Geschmacks von gegrillten Speisen ist ein rauchfreier Grill eine fantastische Wahl für den Innenbereich. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige der besten Modelle für rauchfreie Grills auf dem Markt.

Das Wichtigste auf einen Blick

Unsere beste Wahl ist der rauchfreie Philips Innengrill. Er ist erstaunlich gut darin, die ideale Temperatur für das Braten in Innenräumen beizubehalten, und er ist extrem leicht zu reinigen. Durch sein elegantes Design macht er in Ihrer Küche eine gute Figur.

Der KLARSTEIN ist unserer besten Wahl in Bezug auf Design und Aussehen sehr ähnlich. Er heizt sich sogar auf ähnliche Temperaturen auf! Sein Erscheinungsbild ist jedoch nicht so raffiniert und stammt von einer weniger etablierten Marke.

Um Ihre Theken sauber zu halten und für eine Gruppe zu grillen, verfügt der rauchfreie Steba VG200-Grill über einen großen Grill und einen Deckel.

Auf der Suche nach der Temperaturvielfalt eines größeren Grills? Der Tefal TG 8000 Rauchfrei-Innengrill verfügt über zwei getrennt steuerbare Grillflächen.

Der Innenraum-Innengrill von Tefal wird als „rauchfreies“ Modell beschrieben und ist eine relativ kleine und leichte Option mit einem Deckel und einer praktischen Auffangschale.

Inhaltsverzeichnis

Elektrischer rauchfreier Grill Test: Die 5 Favoriten der Redaktion

Unser erster Platz ist der rauchfreie Philips Innengrill HD6371/90*, der mithilfe der Infrarottechnologie eine gleichmäßige Wärmeverteilung während dem Grillen gewährleistet. Dieses Modell verhindert, dass die Tropfen mit dem Heizelement in Kontakt kommen, wodurch die Wärme des Elements in Richtung des Lebensmittels reflektiert wird. Die kalte Auffangschale fängt Fett oder Marinade auf und minimiert so die Rauchentwicklung. Bei einem Gewicht von ca. 5,6 kg ist es kein Problem, diesen Grill zu transportieren und bei Bedarf aufzubewahren.

Dieser Grill ist einfach zu bedienen und verfügt über einen einzigen Schalter mit drei Einstellungen: Aus, heiß und warm halten. Beim Grillen erwärmt sich der Grill auf bis zu 223 °C und bleibt auf dieser Temperatur. Dies bedeutet, dass Sie sich voll und ganz aufs Rindersteak perfekt  grillen konzentrieren können, anstatt sich um die Temperaturregelung zu kümmern. Mit dem aluminiumbeschichteten Grill und dem Tropfbehälter, die leicht zu entfernen und spülmaschinenfest sind, ist die Reinigung ebenfalls sehr einfach. Die aluminiumbeschichtete Oberfläche hält die Hitze gleichmäßig und erzeugt Grillspuren, die Sie mit einem normalen Außengrill erzielen würden.

Dieser rauchfreie Grill hat Gummifüße, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass er rutscht. Beachten Sie, dass es auch ein Grillzubehör gibt, das eine konstante Rotation für perfekt gegartes Fleisch, Gemüse und Grillobst bietet.

Ein Nachteil ist das Fehlen einer Abdeckung. Je nachdem, was Sie grillen(und wie viel), ist möglicherweise eine Gegenreinigung erforderlich, um das seitliche Spritzen zu minimieren. Sie können allerdings auch einfach eine Grillschürze tragen.

Der Steba VG200*  hat eine Grillfläche von 40 x 29 cm und bietet ausreichend Platz, um 6 große Burger – z.B. für selbstgemachte Big Macs – oder 3 Rippchen gleichzeitig zu grillen. Allein die Grillgröße macht dieses Modell zu einem der besten Modelle zum Grillen für eine größere Gruppe. Mit einer super Antihaftbeschichtung können Sie sicher sein, dass nichts haften bleibt. Es sind keine zusätzlichen Öle erforderlich, was ein gesünderes Endergebnis bedeutet.

Dieser rauchfreie Grill  verfügt über eine stufenlose Temperaturregelung, das vollständig anpassbare Wärmeeinstellungen und Wartungsarbeiten ermöglicht. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und das Zubereiten von Speisen nach Ihren Wünschen. Der abnehmbare Grill macht das Säubern zum Kinderspiel, da es ein einfaches Abspülen ist.

Dieses Modell ist praktisch rauchfrei. Dieser etwas größere Grill wiegt etwa 6,2 kg und ist bei Bedarf immer extrem transportabel, obwohl er etwas mehr Platz auf der Theke beansprucht. Mit dem Hartglasdeckel können Sie Ihren Arbeitsbereich beim Grillen von Spritzern frei halten.

Der Tefal TG 8000 rauchfreie-Innengrill* bietet 2 Grillbereiche, die separat auf unterschiedliche Temperaturen beheizt werden können. Dieses Modell bietet die Vielseitigkeit eines größeren traditionellen Grills in kleinerem Maßstab. Jeder Grillbereich verfügt über einen unabhängigen Steuerschalter, mit dem Sie verschiedene Speisen zubereiten können, ohne Angst vor Übergrillen oder Überkochen zu haben. Das Bedienfeld ermöglicht warme, niedrige, mittlere, hohe und goldene Temperaturen mit einem Bereich von 80 bis 240 °C. Jedes einzelne Bedienfeld verfügt über zwei Temperatur- und Betriebskontrollleuchten.

Rand-zu-Rand-Heizelemente sorgen dafür, dass jeder Zentimeter der Oberfläche des Antihaft-Grills gleichmäßig und auf die richtige Temperatur erwärmt wird. Während aufgrund der Feuchtigkeit, die vom Grill tropft, etwas Rauch zu erwarten ist, bewegt sich der größte Teil in die Fettauffangschale. Sowohl die einzelnen Grillplatten als auch die Auffangschale sind herausnehmbar und für eine schnelle und einfache Reinigung in einer Spülmaschine.

Dieser rauchfreie Grill wiegt nur 4,2 kg und ist leicht und tragbar. Er kann daher auch als Campinggrill genutzt werden.

KLARSTEIN Infragrill Elektrogrill*, ein weiterer Grill mit fortschrittlicher Infrarottechnologie, verwendet indirekte Infrarotwärme, um eine gleichmäßige Temperatur auf der gesamten Grillfläche zu erzielen. Dies stellt sicher, dass es keine kalten Stellen gibt. Die leicht herausnehmbare Auffangschale wird vor Hitze geschützt und bleibt kalt genug, um Fett und Marinaden einzufangen, bevor sie verbrennen und Rauch entwickeln.

Im Gegensatz zum vorherigen Philips Grill bietet dieser rauchfreie KLARSTEIN Infragrill Elektrogrill* eine stufenlose Temperaturreglungen. Er bietet die ideale Temperatur für das Grillen in Innenräumen und passt auch hier zum Philips-Modell. Diese Temperatur wird konstant gehalten, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass der Grill heiß oder zu kalt wird.

Mit einem Antihaft-Grill und einer leicht entfernbaren Auffangschale ist der KLARSTEIN-Grill leicht zu reinigen. Dieses spezielle Modell wurde auch unter Berücksichtigung der Sicherheit für den Innenbereich entwickelt. 

Einer der leichtesten auf unserer Liste, der Tefal GC3060* wiegt etwas mehr 4,1 kg. Mit 2000 Watt ist dieser Grill leicht zu transportieren und eignet sich perfekt zum Grillen in einem Wohnmobil, zusätzlich zur Küche. Es ist zwar kleiner als einige andere Indoor-Grills, bietet aber immer noch einen ausreichenden Platz von 19 × 31, 5 cm Grillfläche.

Dieser Grill wird mit einem Schalter gesteuert und bietet Temperaturen von 100 °C bis 240 °C. Auf diese Weise können Sie die Temperatur genau steuern, je nachdem, was Sie grillen. In seinem heißesten Moment erhält das Essen einen wunderschönen Aufschnitt, wie in einem traditionellen Außengrill.

Die Wärmespeicherung und der allgemeine Geschmack der Lebensmittel werden durch die mitgelieferte Haube verstärkt, die zum Reinigen leicht entfernt werden kann. Die Haube verhindert auch das Verspritzen Ihrer Arbeitsplatten. Das intelligent gestaltete Heizelement ist die Oberfläche des Grills und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dies reduziert den Rauch durch Kontakt und Fett oder Marinade wird von der extra großen Auffangschale darunter aufgefangen.

Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest und lassen sich nach Gebrauch leicht reinigen. Dieser potenziell tragbare Grill ist kompakt und leicht zu transportieren und lässt sich auch dann leicht verstauen, wenn Sie nicht viel Ablagefläche haben.

Ratgeber: Kriterien zum Kauf eines elektrischen rauchfreien Grills

Temperaturregelung

Möchten Sie Ihre Grilltemperatur vollständig regeln oder stimmen Sie einer einfachen Ein- / Ausschaltung zu? Einige Grills auf unserer Liste haben nur ein paar Temperatureinstellungen („heiß“ und „warm halten“), während andere eine vollständige Kontrolle ermöglichen. Stellen Sie bei der Auswahl eines rauchfreien Grills sicher, dass Sie die gewünschte Kontrolle haben.

Reinigung

Ohne Kraftstoff sollte die Reinigung mit einem rauchfreien Grill wesentlich einfacher sein. Viele Modelle bieten herausnehmbare Auffangschalen für herunterfallendes Fett. Meistens ist die Oberfläche des Grills mit Antihaft-Materialien wie Keramik oder Aluminium beschichtet. Während viele Modelle ihre abnehmbaren Teile als Spülmaschinenfest empfehlen, sollten Sie berücksichtigen, dass Antihaft-Oberflächen beim Waschen von Hand länger halten.

Größe, Gewicht und Tragbarkeit

Einige rauchlose Grills sind erheblich größer als andere. Und hier ist ein Tipp: Sie können viel größer sein, als sie auf den Fotos aussehen. Es ist ratsam, den Bereich der Theke zu messen, in dem Sie Ihren Grill aufbewahren möchten, und ihn mit den Abmessungen der Modelle zu vergleichen, die Sie interessieren.

Gewicht andererseits wird für Sie wahrscheinlich kein großes Problem sein. Zum Beispiel wiegt der schwerste Grill auf dieser Seite immer noch weniger als 10 kg. Wenn Sie Ihren Grill aufbewahren müssen, ist das Bewegen keine schwierige Aufgabe.

FAQ: Elektrischer rauchfreier Grill Fragen & Antworten

Was ist ein rauchfreier Grill?

Während herkömmliche Grills Brennstoffe wie Propan, Kohle und Holzpellets zum Grillen verwenden, funktioniert ein rauchloser Grill anders. Rauchfreie Grills, die mit Strom betrieben werden, verwenden häufig Infrarottechnologie und reflektierende Beschichtungen. Sie sind normalerweise so gebaut, dass Fett und andere Tropfen nicht in heiße Bereiche fallen. Und obwohl sie den Rauch stark minimieren, insbesondere im Vergleich zu einem herkömmlichen Außengrill, sind sie nicht 100 % rauchfrei. Wie beim Kochen auf dem Herd ist auch eine Mindestrauchmenge unvermeidlich.

Wie funktioniert ein rauchfreier Grill?

In einem typischen Grill verursachen Fette und andere Flüssigkeiten wie Marinade Rauch und Ausbrüche, wenn sie auf die Kraftstoffquelle darunter tropfen. Rauchlose Grills bekämpfen dies auf zwei verschiedene Arten. Die erste ist durch die Verwendung von Infrarot-Technologie und sorgfältig platzierten reflektierenden Oberflächen. Die Wärme von der Infrarotquelle wird in Richtung des Lebensmittels reflektiert, anstatt direkt darunter abgelegt zu werden. Dadurch können Feuchtigkeitstropfen auf eine kalte Auffangplatte anstatt auf das Heizelement selbst fallen. Während die fettreichsten Steak-Schnitte und stark marinierten Lebensmittel weiterhin etwas rauchen, reduziert diese Einstellung die Menge des erzeugten Rauches erheblich.

Ein weiterer Weg, wie rauchlose Grills Rauch reduzieren, ist die Verwendung eines elektrischen Heizelements unter dem Grill. Sorgfältig entwickelt, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Wenn Sie das Produkt auf den Grill stellen, wird die Feuchtigkeitsmenge verringert, die mit dem Grill in Berührung kommt. Dies reduziert anschließend auch die erzeugte Rauchmenge. Einige rauchlose Grills haben einen eingebauten Abzug, der ebenfalls hilft.

Fazit: Unser Rauchfreier Grill Testsieger

Der rauchfreie Innengrill von Philips* ist kaum zu übertreffen. Selbst die Wärmeverteilung, die einfache Bedienung und die einfache Reinigung machen es zu unserer Option Nr. 1. Der KLARSTEIN Infragrill ist jedoch ein qualitativ hochwertiger Ersatz, der im Vergleich zum Philips-Modell möglicherweise nur optisch mangelhaft ist. Wenn Sie nach einem kleineren Grill suchen, ist der Tefal GC3060 Grill eine ausgezeichnete Wahl. Grillen Sie gerne für größere Meetings? Der Steba VG200 rauchfreie Grill bietet viel Platz zum Grill. Für die Temperaturvielfalt eines größeren Grills ist der rauchfreie Tefal TG 8000 die beste Option.

Haben Sie Erfahrung mit einem dieser Grills? Fragen zu ihnen? Zögern Sie nicht, mich wie immer in den Kommentaren unten zu informieren.

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Raphael ist Chefgriller von Grillbereich und schon seit frühester Kindheit ein begeisterter Grill-Fan. Raphael ist immer auf dem neusten Stand, egal ob es um Rezepte, Grilltechniken oder Hardware geht.

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