Gute Nachrichten! Rindfleisch unterstützt perfekt das Grillen. Am Spieß passt es perfekt zu tollen Sommersalaten. Sie können Bratenstücke auf einem Roastbeef oder anderen von Ihrem Metzger empfohlenen Teilen des Tieres…
Wie kann man eine hausgemachte Pizza noch besser machen? Kochen Sie es auf dem Grill! Die extreme Hitze eines Grills in Kombination mit einem hochwertigen Pizzastein kann spektakuläre Pizzen erzeugen.…
Haben Sie einen Smoker gekauft und wissen nicht welches Holz sich am besten zum Räuchern von Fleisch eignet? Seien Sie gespannt, dass es möglich ist, Ihrem Fleisch eine Vielzahl von…
Wir alle waren schon mal bei Freunden zu Besuch, haben gegrillt und die Grillsoße probiert, die sie zubereitet haben, und das machte Sie sprachlos. Eine Melodie von Aromen, die Sie…
Smokern bei kaltem Wetter ist für die meisten Menschen eine Herausforderung. Sehr niedrige Umgebungstemperaturen und ungünstige Bedingungen (sehr kalter Wind) machen es wirklich schwierig, die richtige Temperatur aufrechtzuerhalten. Abhängig von…
Es gibt zwar viele verschiedene Methoden, um das Fleisch mit Salz weich zu machen, aber ich zeige Ihnen, wie ich es mache. Ich bin seit einigen Jahren mit dieser Methode…