Nicht nur im Sommer wird bei feierlichen Anlässen und Gartenpartys gerne gegrillt. Auch im Winter und selbstverständlich ebenfalls an Weihnachten können Sie mit Hilfe des Grills für ein leckeres Essen…
Sie sind ein waschechter Grillfan, der immer auf der Suche nach etwas Neuem ist? Dann ist Wintergrillen vielleicht genau das richtige. Hier unsere Tipps, wie das Grillen im Winter klappt.
Rindersteak ist nicht gleich Rindersteak. Diese Grundregel ist bei der Steak-Auswahl so ziemlich jedem bewusst. Welche Steak Arten gibt es denn nun aber eigentlich? Soll es ein Rib Eye oder…
Lust auf Abwechslung auf dem Grill? Dann ist vielleicht Obst grillen angesagt! Grillobst lässt sich in vielen leckeren Variationen zubereiten und ist eine ideale Alternative zu deftigem Grillfleisch. Wir haben…
Rindfleisch ist auf deutschen Grills wohl am häufigsten zu sehen. Eine leckere Marinade für Rindfleisch sollte daher wirklich jeder parat haben. Wir haben Ihnen die besten Rezepte zum Rindfleisch marinieren…
Wie kann man eine hausgemachte Pizza noch besser machen? Bereiten Sie auf dem Grill zu! Die extreme Hitze eines Grills in Kombination mit einem hochwertigen Pizzastein kann spektakuläre Pizzas erzeugen.…
Haben Sie einen Smoker gekauft und wissen nicht, welches Holz sich am besten zum Räuchern von Fleisch eignet? Seien Sie gespannt, dass es möglich ist, Ihrem Fleisch eine Vielzahl von…
Wir alle waren schon mal bei Freunden zu Besuch, haben gegrillt und die Grillsoße probiert, die sie zubereitet haben, und das machte Sie sprachlos. Eine Melodie von Aromen, die Sie…
Smokern bei kaltem Wetter ist für die meisten Menschen eine Herausforderung. Sehr niedrige Umgebungstemperaturen und ungünstige Bedingungen (sehr kalter Wind) machen es wirklich schwierig, die richtige Temperatur aufrechtzuerhalten. Abhängig von…
Es gibt zwar viele verschiedene Methoden, um das Fleisch mit Salz weich zu machen, aber ich zeige Ihnen, wie ich es mache. Ich bin seit einigen Jahren mit dieser Methode…