Das beste Kochbuch für Männer: Grillen, Kochen & mehr

Mann mit Grillbuch

Das Kochbuch für Männer ist ein schnell wachsendes Genre innerhalb der Kochbuchbranche. Im Gegensatz zu traditionellen Kochbüchern, die oft von Frauen geschrieben und auf ein weibliches Publikum ausgelegt sind, richten sich diese Bücher an männliche Köche jeden Alters und jeder Erfahrungsstufe.

In diesem Beitrag wollen wir Ihnen einen tieferen Einblick in die Welt dieses Genres geben.

Dazu stellen wir Ihnen einige der beliebtesten und besten Kochbücher für Männer vor und erklären, warum sie sich von anderen Kochbüchern unterscheiden.

Wir verraten Ihnen außerdem, wie Kochbücher für Männer überhaupt entstanden sind und wie sie sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt haben.

Inhaltsverzeichnis

Unsere Favoriten: Das beste Kochbuch für Männer zum Thema Grillen

Platz 1: Grillbuch Gasgrill: Das große Gasgrill Kochbuch für Männer

Heutzutage erwarten Gäste bei einer Grillfeier eine breitere Palette an Rezepten und Techniken. Um diesem Bedürfnis gerecht zu werden, wurde das Kochbuch „Gasgrill-Genuss“ herausgebracht. Es enthält eine Vielzahl an neuen und innovativen Rezepten, die speziell für den Gasgrill entwickelt wurden. Von Frühstück über Salate und Vorspeisen, Beilagen, Gemüse, Rindfleisch, Steak, Burger, Fisch, Geflügel, Lamm, Süßem und Snacks, bietet das Buch eine breite Palette an Rezepten für jeden Geschmack. Darüber hinaus wurden auch vegane und vegetarische Gerichte eingebunden, für die, die diese Art von Ernährung bevorzugen. Dieses Buch ist für Grillfreunde jeder Erfahrungsstufe geeignet und bietet die Möglichkeit, die Fähigkeiten und den Geschmack weiterzuentwickeln.

Unsere Rezension: Grillbuch Gasgrill: Das große Gasgrill Kochbuch für Männer

Wir waren beeindruckt von der innovativen Formatierung des Buchs „Gasgrill-Genuss“. Im Vergleich zu anderen Kochbüchern, die wir bisher gekauft haben, fällt die übersichtliche Gestaltung besonders positiv auf. Auch die Auswahl der Rezepte ist hervorragend und bietet eine breite Palette an Gerichten für jeden Geschmack. Besonders beeindruckt hat uns die Vielfalt der Gerichte, die auf dem Grill zubereitet werden können, von leckeren Suppen bis hin zu veganen und vegetarischen Optionen. Wir sind sehr zufrieden mit diesem Buch und können es nur weiterempfehlen. Der Autor hat hier eine hervorragende Arbeit geleistet und wir sind gespannt auf weitere Bücher dieser Art.

Platz 2: XXL GRILLBUCH: 444 Grillrezepte für Männer

Das XXL Grillbuch ist ein umfangreiches 2-in-1-Werk, das 444 Grillrezepte enthält. Es vereint zwei beliebte Grillbücher in einem und sowohl Rezepte für den Kugelgrill, Smoker und Elektrogrill als auch für den Gasgrill. Mit 444 Rezepten für jeden Grilltyp finden sich hier sowohl Ideen für ein Frühstück im Urlaub als auch verführerische Desserts. Es ist somit eines der umfangreichsten Bücher seiner Art.

Unsere Rezension: XXL GRILLBUCH: 444 Grillrezepte für Männer​

Wir waren beeindruckt von dem XXL Grillbuch des Autors Toni A. Pfeiffer. Es enthält 444 Grillrezepte und ist damit eines der umfangreichsten Bücher seiner Art. Die Rezepte sind nicht nur für Männer geeignet, sondern auch Frauen werden sie genießen können. Das Buch ist in 2 Teile unterteilt, mit 222 Rezepten für den Kugelgrill, Smoker und Elektrogrill sowie 222 Rezepten für den Gasgrill. Mit so vielen Rezeptideen sind wir für diese Grillsaison und alle weiteren gewappnet.

Es gibt Rezepte für Männerfrühstücke und Männersalate als Beilagen oder Gemüse vom Grill, sowie viele tolle Rezepte für Rindersteaks, Burger, Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Auch Wildgerichte, Schmorgerichte vom Grill, vegetarische und sogar vegane Hauptgerichte finden sich im Buch. Es gibt auch Rezepte für Brot und Fladen, die beim Grillen nicht fehlen dürfen, sowie Nachspeisen, die am Grill zubereitet werden können. Insgesamt bietet das Buch eine breite Palette an Rezepten, die jeden Geschmack bedienen. Besonders beeindruckend war für uns die Vielfalt der Rezepte, die in diesem Buch zusammengefasst sind. Wir können es nur weiterempfehlen und sind sicher, dass es für jeden Grillfan eine wertvolle Ergänzung sein wird.

Platz 3: Weber's Grillbibel

Weber’s Grillbibel ist der ultimative Klassiker für alle Grillfans. Mit mehr als 1,8 Mio. verkauften Exemplaren, ist es seit Jahren ungeschlagen die Nr. 1, wenn es um Anleitungen, Tipps und Rezepte rund um das Thema Grillen geht. Das Buch bietet 160 Rezepte, 1.000 Bilder, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und alle Informationen zu Holzkohlegrill, Gasgrill und Elektrogrill.

Autor Jamie Purviance, der bei dem US-amerikanischen Unternehmen Weber arbeitet, das sich schon lange einen Namen in der Grillwelt gemacht hat, zeigt in der Grillbibel Schritt für Schritt, wie man den richtigen Grill auswählt, die perfekte Glut erzielt, Fleisch mariniert, Saucen zubereitet und natürlich das optimale Ergebnis auf dem Grill erzielt. Das Buch beantwortet alle Grillfragen und gibt Hintergrundinfos, Tipps und Wissenswertes zu allen Aspekten des Grillens. Es enthält Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen, Tabellen zum Nachschlagen und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen. Es ist ein absolutes Must-Have für alle Hobbygriller.

Unsere Rezension: Weber's Grillbibel​

Wir sind große Fans von Weber und dem Grillen im Allgemeinen. Deshalb haben wir uns Weber’s Grillbibel zugelegt und waren begeistert von dem, was wir vorfanden. Das Buch beginnt mit den Grundlagen des Grillens, die in einem Frage-Antwort-Stil beschrieben werden. Es geht um Holzkohle, um Gas, ums Räuchern, direkte und indirekte Hitze und mehr. Auch unerlässliche Grillhelfer werden vorgestellt, bei denen es sich natürlich immer um Weber Produkte handelt, die leider nicht selten einen stolzen Preis haben.

Danach folgen unzählige Rezepte, die alle eine Personenangabe, die Angabe der Zubereitungszeit, die Grillmethode, die Grillzeit, eine mögliche Marinierungszeit und mögliches Zubehör angeben. Was uns besonders gefällt, sind die vielen, kleinen, bunten Bildchen, die dafür sorgen, dass man die einzelnen Schritte super nachvollziehen kann und meist direkt Lust auf das Ergebnis des Rezeptes bekommt.

Mit den Rezepten selbst verhält es sich natürlich, wie bei allen anderen Rezeptbüchern auch: Man mag sie oder man mag sie nicht. Wir haben viele leckere Rezepte für Rindfleisch, Fisch, Gemüse und sogar gegrilltes Obst gefunden. Besonders gefallen hat uns, dass es auch Rezepte für vegetarische und vegane Gerichte gibt. Auch die Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen sind sehr hilfreich und können auch für Gerichte verwendet werden, die nicht vom Grill stammen.

Vorschau Produkt Bewertung Preis
Weber's Grillbibel (Weber Grillen) Weber's Grillbibel (Weber Grillen)* 29,99 EUR
Balkongrill, kleiner Grill für den Balkon

Was versteht man unter einem "Kochbuch für Männer"?

Ein Kochbuch für Männer ist ein Buch, das Rezepte und Anleitungen zum Kochen enthält, die speziell auf die Interessen von Männern abgestimmt sind.

Diese Bücher können eine Vielzahl von Themen abdecken – von einfachen und schnellen Mahlzeiten für den Alltag bis hin zu anspruchsvolleren Gerichten für besondere Anlässe.

Häufig sind dabei Tipps zum Kochen im Freien, auf Campingausflügen und beim Grillen enthalten.

BBQ Smoker für Smoker-Rezepte

Ein kurzer geschichtlicher Überblick

Das Kochbuch für Männer blickt auf eine lange Geschichte zurück. Obwohl das Kochen früher meist als Domäne der Frau betrachtet wurde, gab es im Laufe der Jahrhunderte auch immer wieder Kochbücher, die sich speziell an Männer richteten. Sie waren zu Beginn oft Militär- oder Outdoor-Themen gewidmet und enthielten Anleitungen zum Kochen unter erschwerten Umständen. Im Laufe der Zeit entwickelten sich die Kochbücher für Männer allerdings weiter, sodass immer häufiger auch Rezepte zum Kochen zu Hause und in der Freizeit enthalten waren.

Exkurs: Die Gesichte des Essens - TerraX

Die Rezepte in einem klassischen Kochbuch für Männer

Zentrales Thema von Kochbüchern für Männer sind meist Fleisch- und Grillrezepte. Viele der Bücher enthalten daher Anleitungen für Steak, Rind, Lamm, Huhn, Fisch und anderes Protein.

Sie sind oft darauf ausgelegt, dass die Zubereitung Outdoor oder beim Camping erfolgt. Es sind somit meist Tipps zum Kochen im Freien, auf Ausflügen oder bei anderen Outdoor-Aktivitäten enthalten. Zum Einsatz kommen dabei Feuerstellen und Dutch Oven, bis hin zu portablen Kochgeräten und Campinggeschirr.

Dieser Fokus spiegelt die oft sehr stereotypisierten Vorlieben von Männern wieder.

Die Darstellung von Männern in Kochbüchern – Ein Wandel der Stereotypen

Mit der Zeit wird der Fokus des Kochbuchs für Männer immer breiter.

Es sind daher auch Bücher erhältlich, die alternative Themen und Rezepte für Männer, wie z.B. vegetarische, vegane und gesundheitsbewusste Küche, abdecken.

Die Darstellung der Männer in den Büchern wird somit nach und nach weniger stereotypisch. Es wird immer klarer, dass „echte Kerle“ durchaus komplex sind. Unter ihnen befinden sich Anfänger, leidenschaftliche Hobbyköche, Fleischliebhaber, Veganer und vieles mehr.

In Kochbüchern sind daher mittlerweile auch immer öfter fortgeschrittene Gerichte für Männer enthalten und es wir mit einer breiteren Palette an Zutaten und Zubereitungsmethoden gearbeitet.

Rindersteak medium rare

Weitere beliebte Kochbücher für Männer

Wie Sie sehen, handelt es sich beim Kochbuch für Männer um eine sehr weit gefasste Rubrik.

Zu Beginn unseres Beitrages haben wir Ihnen unsere Favoriten zum Thema „Grillen“ vorgestellt. Die Bücher können allerdings eine Vielzahl von Kochmethoden behandeln.

Im Folgenden finden Sie daher die bekanntesten und am häufigsten empfohlenen Kochbücher für Männer:

"Man Made Meals" von Steven Raichlen

„Man Made Meals“ von Steven Raichlen: Dieses Buch wurde von dem preisgekrönten Autor und TV-Moderator Steven Raichlen verfasst und enthält Rezepte, Tipps und Anleitungen für das Kochen zu Hause und im Freien. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die sich mit verschiedenen Aspekten des Kochens befassen, wie z.B. „The Grill“, „The Kitchen“, „The Campfire“ und „The Cocktail Party“. Jedes Kapitel enthält eine Vielzahl von Rezepten, die speziell für Männer entwickelt wurden und die einfach nachzukochen sind.

Unsere Rezension: "Man Made Meals" von Steven Raichlen

Wir sind begeistert von Steven Raichlens Buch „Man Made Meals“! Es bietet eine große Auswahl an Rezepten, Tipps und Anleitungen für das Kochen zu Hause und im Freien, die perfekt für Männer geeignet sind. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die sich mit verschiedenen Aspekten des Kochens befassen, wie z.B. Grillen, Kochen in der Küche, am Lagerfeuer und bei Cocktailpartys. Jedes Kapitel enthält eine Vielzahl von leicht nachzukochenden Rezepten, die von dem preisgekrönten Autor und TV-Moderator Steven Raichlen verfasst wurden. Wir haben bereits mehrere Rezepte ausprobiert und waren jedes Mal begeistert von dem Ergebnis. Ein absolutes Muss für alle, die gerne kochen und ihre Fähigkeiten verbessern möchten.

"Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling" von Meathead Goldwyn

Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling“ von Meathead Goldwyn: Dieses Buch wurde von Meathead Goldwyn, dem Gründer der Website AmazingRibs.com, verfasst und ist ein umfassender Leitfaden für das Grillen und Räuchern von Fleisch. Es enthält sowohl grundlegende Anleitungen als auch fortgeschrittene Techniken und Tipps für das Grillen und Räuchern von Steaks, Rindfleisch, Lamm, Huhn und anderem Fleisch. Das Buch enthält auch eine Vielzahl von Rezepten und Anleitungen für Beilagen und Soßen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen.

Unsere Rezension: "Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling" von Meathead Goldwyn​

Wir haben uns das Grillbuch zugelegt und waren begeistert von den umfangreichen Informationen und Anleitungen. Es enthält genau die gleichen Inhalte wie die Website des Autors, jedoch ist es in Buchform sehr praktisch zu handhaben. Besonders gut gefallen hat uns die Tatsache, dass es sich auch als Bettlektüre eignet. Wir empfehlen das Buch besonders für diejenigen, die sich mit dem Thema Grillen und den Hintergründen dahinter auseinandersetzen möchten und über gute Englischkenntnisse verfügen.

"The Campfire Cookbook" von Linda Ly

The Campfire Cookbook“ von Linda Ly: Dieses Buch wurde von der Autorin und Bloggerin Linda Ly verfasst und enthält Anleitungen und Rezepte für das Kochen im Freien. Es enthält Tipps für das Campingkochen, sowie Anleitungen für das Kochen mit Feuerstellen und Dutch Ovens. Das Buch enthält auch eine Vielzahl von Rezepten für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, die perfekt für Outdoor-Kochabenteuer geeignet sind.

Unsere Rezension: "The Campfire Cookbook" von Linda Ly​

Wir haben das Buch mit großem Vergnügen gelesen und empfehlen es besonders für diejenigen, die gerne Fleisch räuchern und essen und die gerne über die Erfahrungen einer Person lesen, die gelernt hat, Fleisch zu räuchern und bald ein extrem beliebtes Restaurant eröffnet hat. Es enthält vier Grillrezepte und viele Informationen über das Bauen von Räucheröfen und das Verwenden von Holz zum Räuchern. Ein kleiner Nachteil ist jedoch, dass es sich nicht für Campingtrips eignet, da viele der Rezepte längere Zubereitungszeiten erfordern

Raphael ist Chefgriller von Grillbereich und schon seit frühester Kindheit ein begeisterter Grill-Fan. Raphael ist immer auf dem neusten Stand, egal ob es um Rezepte, Grilltechniken oder Hardware geht.